Vroeger was eten vanzelfsprekend, we dachten er niet over na. Nu is alles er in overvloed en weten we niet meer wat we moeten eten. We zijn vervreemd van echte pure voeding en raken verward van alle slogans over goede en slechte voeding. Goede voeding is ‘hot’, maar wat is eigenlijk goed voor mij? Ik kan je vertellen:
– wat gezonde voeding werkelijk is
– of je een gezond voedingspatroon hebt
– hoe je daarin een aanpassing kunt doen die bij jouw manier van eten past
– hoe je over kunt stappen op pure en gezonde voeding, waarbij jij je vitaler gaat voelen
– hoe je in de winkel een bewuste keuze kunt maken
Voedingskeuze is een individuele zaak: ieder mens heeft zijn voorkeuren en niet elke voeding wordt door iedereen even goed verdragen. Vooral als er sprake is van een aandoening, ziekte of allergie, met een beperking van het voedingspatroon als gevolg, is vaak moeilijk te bepalen wat je wel of niet kunt eten. Ik kan je hierin een uitkomst bieden met het juiste advies. Mijn uitgangspunt is dat de voeding niet alleen uitstekend bij je moet passen, maar ook natuurlijk en lekker moet zijn. Want zorgvuldig gekozen voeding kan het zelf-genezend vermogen herstellen en versterken, en zodoende een aanvullende therapie zijn op de behandeling van de arts. Zowel volwassenen als kinderen kunnen bij mij terecht. Sinds kort werk ik ook met groepen, waarbij informatie en kookbegeleiding centraal staan.
“Het maken van de juiste voedingskeuze is een individueel ontwikkelingsproces”